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美国星座公司进军中国冰酒市场
作者:| 来源:北京商报| 编辑:邱凌 付菊|2007-6-27| 点击:

    “我们将使中国成为我们在美洲以外的第二大冰酒市场。” 全球最大的葡萄酒生产和经销商——美国星座公司(以下简称“星座”)中国区总经理夏仲邦表示。昨日记者获悉,星座旗下产品将于今年8月通过上海建发公司代理的方式,全面登陆中国市场。

    “明年我们还会继续扩大产能来支持建发,适应中国市场的庞大需求。”夏仲邦称,目前星座与建发今年的合作计划已达到公司产能的极限。根据《中国葡萄酿酒技术规范》中的定义,冰酒是将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。由于自然条件的限制,长期以来只有德国、加拿大和奥地利的少数省份能够生产冰酒,而这些冰酒产区往往要隔3-4年才能酿造一次冰酒。世界上每年的冰酒产量极为稀少,大约只有1000吨左右。

    目前,建发已经与全球最大的红酒品牌星座,以及世界第二大葡萄酒品牌法国卡斯特公司建立合作关系,成为法国卡斯特·玛茜葡萄酒和北海岸冰酒的中国总代理。(陈子建) 

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