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美国专家协助红星乳业奶酪项目研发
作者:| 来源:中国食品产业网| 编辑:付菊 邱凌|2007-7-5| 点击:
    近日，美国专家来到陕西红星乳业有限公司协助研发生产奶酪制品。两位专家都是来自Langston University(兰斯顿大学)，一位是S.Steve Zeng,Ph.D.(曾寿山博士)教授/乳品专家，另外一位是Mayvin Burns,Ph.D.（农学院院长）Tilahun Sahlu,Ph.D.(美国唯一的奶山羊研究所所长)。西农大和陕师大的人员也前来共同协助进行奶酪的研发和生产。
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