在进驻中国80年之际，可口可乐“本土化”战略向前跨了一大步。
 
    7月16日，上任90天的可口可乐中国区总裁戴家舜宣布，可口可乐投资8000万美元、侧重研发适合中国人需求的果汁、茶、奶饮料的研发中心在上海闵行区正式动工。这是可口可乐全球第六个也是美国本土以外最大的研发中心。

    “除研发中心外，还包括可口可乐中国区总部大楼及浓缩液主剂项目工厂。”可口可乐中国公司传讯事业部白杨介绍，3个项目均坐落于上海闵行区紫竹科学园区，占地12万平方米，预计将在2008年底竣工。

    一位不愿透露姓名的业内人士在接受《华夏时报》记者采访时分析，可口可乐此次在产品研发环节的“本土化”举措，实属“情非得已”。

    “以碳酸饮料享誉全球的可口可乐，在中国及亚洲的推广一直没有美欧顺利，中国市场在经历了一段时间较大增幅之后，出现增长乏力的情况。”上述人士介绍，亚洲人特别是中国人，更喜欢果汁和传统的茶饮料，这就要求跨国公司必须作出相应的调整。

    可口可乐看到了这种需求变化。自2002年成功推出了第一款非碳酸饮料“冰露水”之后，可口可乐先后推出了酷儿、天与地、水森活、美汁源、果粒橙、茶研工坊、健康工坊等一系列非碳酸甚至是本土特色的饮料。

    可口可乐中国副总裁及技术总监赵仲彬告诉记者，可口可乐之前研发的非碳酸饮料，可以说都比较成功，“比如果粒橙，在中国很成功”。

    可口可乐显然尝到了产品本土化的甜头。赵仲彬说，考虑到中国乃至亚洲的文化和口味需求，可口可乐将致力开发不同类型的产品，“新建的中国研发中心可能会将很多精力放在非碳酸饮料上面，如饮料汽水、果汁、茶、水、豆奶之类的产品”。

    此前，百事可乐中国研发中心刚推出其首款新品“果缤纷”，也意欲发力非碳酸饮料市场。

    知名品牌管理专家、前国务院发展研究中心研究员王育琨接受《华夏时报》采访时表示，作为全球500强企业，可口可乐和百事可乐拥有雄厚的资金和技术优势，国内非碳酸饮料企业将受到严峻考验，“短期内不会造成行业洗牌，但国内企业将面临更激烈的竞争”。

    记者就此联系娃哈哈、养生堂、康师傅等国内知名饮料食品企业，上述企业均拒绝对此发表评论。(刘翔)