进入8月份以来,随着新早糯谷的大量上市,部分米厂已经迫不及待抓紧时间进行加工,以便在近期青黄不接的糯米市场赚取丰厚利润。另外一方面,由于新糯米的集中上市,也导致了短时间内供应量的急速增加,使得湖北省武汉市场上的糯米价格一下就从历史高位跌了下来。
8月6日,从武汉市白沙洲市场获得的最新交易数据显示,该市场一级糯米批发价已经从8月3日的3880元/吨跌至3400元/吨,跌幅达到了12.4%。