对于专职促销员促销，也可以根据产品的档次予以提成。该方案优点是促销员能及时得到实惠，有效提高其积极性；但其缺点是如果酒店老板一旦发现，活动便很难继续开展。
 
    同时可以考虑文化性促销或娱乐化促销。招聘仪表端庄、体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员，并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装，风格要与产品品牌风格相一致，让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所内涵的酒文化，让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵。在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置卡拉ok卡座，凡是饮用该产品的消费者都可以挑选专职促销员唱歌，或为朋友现场点歌之类的，也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。　　

5．基于品牌传播上的突破

    在产品品质定位上，我阐述了品牌诉求要注重产品品质，因为对于很多中小酒业而言，如果品牌个性和文化不足够支撑创新，最好的选择就在于品质诉求，这样可以减少品牌传播成本。

1) 差异化定位，塑造品牌个性

    基于品牌寻找差异化，能结合社会流行文化更有利于推波助澜，成就品牌个性。伴随个性时代的到来，平庸就意味没有成长的土壤。

    上世纪90年代，孔府家酒引入了“孔府文化”和“家文化”，一句“孔府家酒，让你想家”的广告语一夜传遍大江南北，这个基于品牌本身的创意，以及对“家”的诠释，一次性的赋予品牌“家”的个性情感，这也是90年代的成功，也是挖掘和迎合人性情感的成功；然后，我们又看到了高炉家的成功；

    湘西“酒鬼酒”推出了大俗大雅的“酒鬼”文化，独特的文化个性配合湘西神秘的地域风情，提升了酒鬼酒本身的文化含量，达到了用文化提升酒鬼品牌的目的，一时间迅速风行全国各地；

    “小糊涂仙”、“小糊涂神”运用了郑板桥流传甚广的“难得糊涂”的典故，把醒与醉、聪明与糊涂、入世与出世、感性放纵与理性自律等对立统一、极具哲思的文化内涵溶在酒中，利用现代人疲于奔命的劳顿心理，把糊涂之道和解忧消愁的白酒融合在一起，给“难得糊涂”一个精彩的现代诠释和演绎，与　
　
2) 低成本传播，做到极致就是好。

    “我们的品牌很小，至于大品牌投入，我们从来都没有想过，更不敢做，担心企业资源不支撑，即便是投入了，我们的营销水平和团队建设也跟不上，何况我们确实没有钱。”一语道破中小酒业的困境。

    但是，品牌再小也要做品牌，塑造品牌就意味着构建企业的持续竞争力。

    通过和数百家中小酒业沟通，我认为这些企业家都很看重品牌的价值，但更应该通过低成本传播的方式，把执行做到极致。

    陕西太白洞藏酒在拓展西安市场时，一个最为重要的品牌推广方式——太白洞藏酒红灯笼，在所有能允许悬挂的酒店、社区店、商超、便利店、名烟名酒店等终端售点上进行悬挂，常年巡查，常年补缺，将太白洞藏红灯笼的宣传推广方式做到极致，做到极致就意味在某种程度上的成功。

    四川郎酒集团推广郎酒品牌的总要策略就是“终端门头”，走遍全国市场，我们几乎到处可见以红花郎酒或蓝花郎酒为背景的门头，在这点宣传上，我们也看到了其他地方名酒品牌的宣传，但就目前来看，只有郎酒将“终端门头”做到了极致，也为经销客户和消费者留下深刻的印象。

    孟跃，北京方德智业国际营销传播机构总经理，方德智业，专注酒营销策划，服务企业有陕西太白酒业、安徽口子窖、湖北黄鹤楼、河南金星啤酒、安徽龙津啤酒、湖北白云边、河北味道府酒业等，欢迎咨询。foundbrain@163.com(孟跃)