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美国葡萄酒消费量增长消费群扩展
作者:| 来源:中国食品产业网| 编辑:邱凌 付菊|2007-9-1| 点击:

    根据最新出版的2007年《亚当斯葡萄酒手册》,2006年,美国葡萄酒消费量增长了3.4%,实现了连续13年的持续增长。
 
    亚当斯饮料集团副总裁、出版商Charles Forman表示:“由于葡萄酒业致力于吸引更广泛的消费群体,葡萄酒销售保持了长期以来的增长势头。”如果照此速度发展下去,到2010年,美国将成为全球最大的葡萄酒市场。
   
    总的来看,2006年,美国葡萄酒消费量达到2.831亿箱(按每箱9升装计)。国内销量增长了2.6%,达2.094亿箱,进口葡萄酒增长了5.7%,达7360万箱。

    葡萄酒如今吸引了更广泛的消费群,包括新千年一代(21至30岁)。最新的盖洛普民意测验首次显示,多数消费者称“葡萄酒为酒精饮料的最佳选择”。“新千年一代”和“婴儿潮一代”(指美国1945-1960年间生育高峰期出生的人)的群体占到葡萄酒消费者的半数。

    名称搞笑、怪异的葡萄酒品牌对葡萄酒新手更有吸引力。黄尾袋鼠在美国市场的持续流行就是一个很好的例证,它甚至促使法国勃艮第的老牌葡萄酒生产商推出吸引消费者的品牌。

    另一方面,葡萄酒包装在不断更新。螺旋盖葡萄酒在新品牌中屡见不鲜,方便保存与运输的盒装葡萄酒近年来也增长迅速。2006年11月份,美国哈佛大学和美国国立卫生研究院共同发起的一项研究结果显示,红葡萄酒中所含的白黎芦醇可使中年超重白鼠延长寿命并提高其健康水平。这一消息引发了美国红葡萄酒的消费热潮。

    进口酒的销量也有增无减。意大利、澳大利亚和法国酒的进口量增幅分别为6.7%、6.8%和21.9%。意大利葡萄酒仍然稳居美国市场进口酒第一位,占进口酒总份额的29.3%。其中,号称美国即饮市场第一品牌的佳威(CAVIT)葡萄酒2006年销量增长了13.2%,达300万箱。

    法国酒已连续两年一改低迷局面,对美国市场进口量保持增长。不过,其对美主要进口品牌Georges Duboeuf2006年销量下滑了7.4%,达750,000箱。

    美国市场排名第一的进口葡萄酒品牌为黄尾袋鼠,增长7.3%,达810万箱;佳威增长13.2%,达300万箱;Concha y Toro下降了2.6%,达270万箱。国内最大的葡萄酒品牌Franzia Winetaps销量下降3.2%,达2280万箱;第二大品牌Carlo Rossi增长2.6%,达1270万箱;第三大品牌Twin Valley下降5.9%,达890万箱。

    香槟和起泡酒继续保持增长,到2006年年底增长了3.8%,达1340万箱,保持了连续5年的增长。其中,进口起泡酒增长速度高于国产酒。虽然进口波特和雪莉酒销量继续攀升,甜酒和加强型葡萄酒却持续下降。味美斯销量下降了1.6%,达180万箱。近10年来,味美思销量一直停滞不前,由于马提尼的流行,才致使销量未出现大幅下滑。(程钰童) 

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