8月底9月初，经历了“奶农杀牛”、“禁赠”等风波之后的中国乳业迎来了又一轮真金白银的碰撞。从众公司公布的上半年报看来，伊利和蒙牛无论是在主营业务收入、净利润总额的绝对数字，还是与往年同期相比的增长率都远超其他的国内乳品企业。中国乳业的“双寡头”格局至此已形成。

光明掉队双雄绝立

    据伊利股份（600887）2007年上半年财报显示，其上半年的主营业务收入达到93.25亿元，较去年同期稳健增长17.55%，利税总和为8.57亿元，较去年同期增长18.37%：其中，实现净利润2.44亿元，并上缴税收6.13亿元，同比增长20.67%。伊利在保持稳健增幅的同时，其17倍暴增的高端产品格外引人关注。

    蒙牛今年上半年在液态奶领域频频发力，伊利与蒙牛今年上半年业务的总额有望整体突破180亿大关。

    与前两者一起并称为中国乳业的第一集团军的光明乳业（600597），从日前发布的上半年报看来，尽管其上半年赢利取得12.4%的同比增长，但由于营销费的大幅攀升，其营业利润同比下降了68.1%，且增幅中包含了因达能撤销其“碧悠”品牌代理权而获得的8000万元赔款。这样看来，光明已经暂时跌出了中国乳业的第一集团，短期难以回归。就连光明新帅郭本恒自己也称：光明复苏尚需三至五年。

双寡头优势突出

    细观两家乳业巨头半年来的动作和数据，二者不同的发展策略已初现端倪。

    据伊利中报显示。今年上半年中，伊利奶粉业务快速增长，所占业务结构随之攀升，比去年同期增加了1.54个百分点，达到13.85%的历年最高水平。其毛利率则达到了35.99%，成为伊利所有业务中的冠军，其中国奶粉市场第一品牌的优势愈发巩固。

    更加引人注目的是伊利高端产品业务的暴增。伊利旗下的“金典”系列产品比去年同期增长17倍，成为伊利集团中名副其实的“金牌产品”。冷饮作为伊利的传统优势项目，创收17.32亿元，继续保持了将近25%的增幅，连续12年产销量居全国第一。再加上酸奶等业务同样呈现出的强劲爆发力，连续保持市场占有率第一。伊利高附加值、高科技含量的产品表现十分突出，目前业已超过伊利业务总额的40%，趋近发达国家乳业巨头的业务结构。

    高端产品的全线飘红，意味着伊利集团完成了持续多年的业务结构调整：原先在伊利产品结构中占重要比例的液态奶上半年收入增长为12.77%，为高端产品的后续发展释放了更多空间。

    与此相对应的是，以液态奶起家的蒙牛乳业在液态奶上表现出的迅猛增速，使其主营业务收入和增长比率皆呈现一副大好局面。据不完全统计，今年上半年，蒙牛在马鞍山、眉山等地投产或新建的8个项目中，所有生产线全部用来生产液态奶。专家预计，在未来相当长的一段时间内，液态奶仍将是蒙牛赢利的绝对主力。

稳健增长对撼税收优势

    如果用速度衡量中国乳业“双寡头”的发展，蒙牛的发展势头相对更快，如若比较整体赢利和管理能力，伊利集团则高出一筹。

    发展速度反映了二者发展策略的不同，但税收待遇的区隔则成为了良性竞争的阻碍。据悉，作为我国乳业巨头中唯一一家内资企业，伊利每年企业所得税的税赋率是31%。仅今年上半年，利税总和便逼近10亿元，但其纯利润仅不到2.5亿。而蒙牛则因 “外资企业”和“国家级贫困县企业”的优势，企业所得税的税赋率仅为8.1%。

    专家分析，重税无疑在相当程度上影响了内资企业的发展速度；同时也使得外资、合资企业在获得更大利润空间的同时，有充裕的资本进行营销投入和价格战，从而实现对内资企业的打压。

    尽管如此，2007年上半年，伊利仍继续保持了其稳健朴实的作风。牵手奥运的伊利集团在今年4月启动了迄今为止规模最大、覆盖范围最广、最贴近社区的奥运主题活动“伊利奥运健康中国行”，通过对全国30个省、市、自治区的660个城镇、近2千个社区的覆盖，推动了“全民奥运”的普及。

    专家们对于伊利和蒙牛双雄并立的局面相当乐观。纵观伊利2006到2007年的发展脉络，产品、公益和奥运成为近期三大主题。专家分析，在公益事业上的持续投入，使得伊利赢得了消费者的认同。同时，随着2008年的临近，奥运能量将会得到更大释放，围绕奥运启动的系列活动将产生巨大的市场拉力。再加上伊利自2006年以来连续进行大规模产能投入，其效果将在接下来的2-3年中显现。未来3-5年之内，伊利仍将以稳健的增速引领中国乳业的健康发展。