“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”。过中秋，自然少不了象征着团圆的的传统美食——月饼。离中秋佳节只有几天，时下，在汕头，不管是报纸媒体上、公交车的站牌还是各商场，都可看到“月饼”的影子。

　记者走访中发现，随着近年来国家对月饼过度包装及搭售实施“封杀令”，“瘦身”的“平民月饼”依然成为今年月饼市场的主题词。虽然今年与农产品有关的原材料价格普遍上涨，可是月饼价格与去年基本持平。

　记者在不少商场看到，显眼位置已被品种繁多、琳琅满目的“月饼墙”占据。竞争如此激烈，如何才能使自家的月饼脱颖而出呢？包装和口味成了重点。

　一月饼促销员告诉记者，求新求变一直是商家斗法的重点，在包装上玩些新花样，才能更好地吸引消费者。一款以卡通人物“姆明”为外在包装的铁盒月饼，因其可爱新潮的包装而受到许多追求时尚与新鲜的年轻市民的喜爱。而印有京剧脸谱的“国粹双珍，粤秋海月”的广式月饼、勾勒出一壶工夫茶的潮式月饼等，因为色彩艳丽、包装特别也受到市民的青睐。

　据悉，二00七年是糕点类食品实施QS认证的第一年，根据相关规定，今年九月一日以后生产的月饼包装上必须印贴有QS标记。不过在九月一日前生产的月饼，在保质期内，没有QS标记也能销售。因此市场上有QS标记的和无QS标记的月饼共存。