北京食品学会本月在京举办了一次记者招待会，来自政府、学术机构、企业代表们就食品安全形势、发展和提高交换了意见。

    2007年是筹办奥运决战之年，北京食品企业也在积极参与中提高了自身管理水平。其中，卡夫公司作为一家全球领先的食品公司，将其在食品安全控制方面的经验与同行进行了分享。