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“元一金酒”新酿法受褒奖
作者:| 来源:《华夏酒报》| 编辑:张炜彬|2007-10-15| 点击:
    日前，黑龙江省润泽生物科技有限公司在哈尔滨秋季糖酒会上举办了“元一金酒”专家品鉴会。全国著名专家沈怡方、高景炎、高月明、刘洪晃、栗永清等参加了品鉴。
 　　
    对“元一 金酒”的诞生，沈怡方说：“该酒突破了白酒酿造固有的框子，在尊重传统工艺的基础上，很好地做到了固态和液态发酵的结合，白酒和黄酒的结合。”高景炎评价说，“该酒是多种原料、多种菌株、多种工艺、多种风格”。
　　
    黑龙江省酒业协会理事长栗永清对该款酒更是厚爱一层，他认为这款酒的确浸润着企业的专注，专家的厚爱，消费者的期待。相信，黑龙江的大米酒能够成为中国白酒的新纪元产品。　　　  
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