近日，“中国脆肉鲩之乡”———广东省中山东升镇召开新闻发布会透露，东升镇将于11月22日~25日举办全国首届以脆肉鲩为专题的美食节，一条脆肉鲩带动了一个新产业，富了一乡人。

　　今年，该镇依托第三届广东国际旅游文化节暨泛珠三角旅游推介大会，以及首届广东美食节，决定举办首届脆肉鲩美食节，以探索农业与“三产”有机链接、互动发展的新途径。据透露，美食节整个活动由“综合、展览、节庆、比赛、文化、互动”六大板块组成。

　　东升镇镇长梁汉熙表示，将力求把中山市首届脆肉鲩美食节办成一个广泛性、群众性、专业性、文化性并存的充分展现中华厨艺和特色菜风采、弘扬中华餐饮文化和增进中外厨艺交流的节庆活动，推动东升经济发展再上新台阶。