新豆一上市，陈豆往下压，陈豆卖不上新豆的价，新豆的价也起不来。”这是前几年国产大豆的真实写照。可是今年国产新豆上市却一改往年的低迷局面，不仅收获期较往年有所提前，开秤收购价格同比出现大幅上涨，黑龙江大豆收购市场9月中旬甚至出现了有价无市的局面。
 
    其实，近几年关于“进口大豆‘威胁’国产大豆”、“谁来拯救中国大豆”的言论不绝于耳。我国是世界上最大的食用大豆消费国，虽然国产大豆全部是非转基因大豆，但由于其含油率较进口大豆低2～3个百分点，这使得国产大豆在榨油行业与进口大豆相比竞争力持续降低。国内大豆产业面临的这场危机，已经引起了政府的关注。尽管国家在政策方面给予扶持，可是国产大豆最终的销路问题不解决，农民种豆的积极性就无法提升。

    国产大豆成本高、出油率低，这是不争的事实，与低价优质的进口大豆相比，经不起冲击自然在情理之中。但这并不意味着国产大豆毫无转机，明确了双方的优劣势，在产品差异上应对，是可以扬长避短的。

    据业内专家介绍，国产大豆蛋白质含量高，非常适合直接食用，而亚洲人的饮食习惯倾向于豆制品、酱油等这些可以直食的产品，为此需求量非常大。面对如此巨大的消费市场，国产大豆的优势显然没有完全发挥出来。

    另外，从大豆深加工角度看，大豆蛋白产业非常有发展前景。如美国对大豆蛋白的研究就已非常先进，可以用大豆蛋白替代牛奶，口感和营养成分与牛奶相近，而这可以弥补部分亚洲人群对牛奶的不良反应。因此，未来国内企业可以充分利用国产大豆的优势，努力发展大豆蛋白加工业。另外，国产大豆为非转基因，日本、韩国等国消费者对非转基因产品的认可度非常高，因此出口上述市场潜力还是十分巨大的。

    如今国内大豆供需形势发生的变化似乎也在印证这一观点。据了解，国内大豆压榨行业对进口大豆的需求持续增加，用于榨油的国产大豆数量逐年减少，食品用大豆数量逐年增加。2005/06年度国产大豆的食用和工业用消费量首次超过榨油消费用量，预计，2007/08年度榨油用国产大豆数量将降至420万吨，达到过去15年来的最低水平。与此同时，国产大豆食用及工业消费量将增加至895万吨，创下历史最高水平。由于食用及工业用国产大豆价格远高于榨油用的国产大豆价格，国产大豆价格正在重新定位，预计未来几年国产大豆与进口大豆的价差将逐步缩小，甚至会超过进口大豆价格。

    趋利避害，找出资源的优劣势，研究贸易技巧及对周边国家的出口规划，同时，政府应控制大豆加工能力的增长，鼓励和扶植大豆蛋白加工企业，支持豆农生产，降低大豆在收购、运输过程中的成本，那么，国产大豆距离阳光灿烂的日子应该不会遥远。