设计要素

１．文字

文字是包装设计点睛之笔。字体的艺术魅力无穷，可进行字与图形、字与字母的结合。如出口绿色食品可以采用具有传统色彩的书法艺术来表现，国内销售的产品可采用现代字体的变形处理等。此外，绿色食品包装的绿标编排设计也是容易忽略的问题，从目前市场来看，有些绿色食品包装上的绿标组合编排还欠规范，不符合《手册》中的有关规范。例如，有的包装将“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样的字体任意改动等。同时，标志、标准字有严格的规定，绿标和包装主体物之间的编排设计也应注意合理的位置和大小。一般情况下，绿标、绿色食品名称文字、品名、生产厂家、容量等基本文字都安排在包装的主要展示面上。功能性说明文字、资料文字多编排在包装的侧面或背面，并要求采用规则的印刷字体。

２．图形图案

包装中的图形图案往往占据包装画面的大部分，甚至占据了整个画面，故而图形图案在包装画面中位置十分重要。图形图案作为设计的语言，就是要把形象的内在、外在的构成因素表现出来，以视觉形象的形式把信息传达给消费者。图形图案设计的重要作用在于：它以艺术的形式将包装内容主题形象化，人们单凭视觉即可直观的图形图案中，直接或间接地感受到商品内容及所带来的需求欲望。如奶粉包装中图形图案设计可采用较具象、活泼健康的造型，表示健康、营养效果，给人以活力感；出口的绿色食品的图形图案设计则可以采用中国传统文化特征的象征物，体现中华传统美食的特征。

３．色彩

色彩是美化和突出产品的重要因素。包装色彩的运用是整个画面设计的构思、构图紧密联系着的。它以人们的联想和色彩的习惯为依据，进行高度的夸张和变色是包装艺术的一种手段。在绿色食品包装中，不同的色彩代表不同的绿色食品功效，如水产品、饮料类绿色食品宜采用具有凉爽、安静感觉的蓝色和绿色进行设计；对粮油、畜禽类绿色食品宜采用具有活力、积极感觉的红色和黄色进行设计。绿色食品包装中的色彩设计应反映绿色食品内容及性质，迎合消费者的心理需求。设计者要研究消费者的习惯和爱好以及国际、国内流行色的变化趋势，来丰富包装的视觉效果和影响消费者的购买欲望。

设计程序

程序包括产品功能需求分析，产品规格定义，设计方案实施，印制成品。针对以上四个阶段，主要考虑的因素有市场消费需求、产品质量、成本、制造技术的可行性等技术和经济因素。功能需求分析和产品规格定义，是提出问题和调查分析的阶段，目的是了解绿色食品的一些特征，以便进一步地做好以后的设计工作，如果以一般的绿色食品为例，设计前应充分了解绿色食品的属性特点、状态、用途、原料、性能、规格及消费对象的年龄、心理等，以确定绿色食品是采用盒装还是瓶装和包装的大小、材料、容量、销售包装的尺寸及采用什么样的色调等。

设计方案实施阶段的主要任务是构思和确定设计方案。设计绿色食品包装与普通包装的不同，在于大部分的包装主体展示面上方有绿标组合。有的包装是在获得绿色食品标志使用权之前就已经有了包装并已在市场上销售。根据《手册》的规范使用，绿标系列图形置于画面最上方，与包装（标签）保持一定比例关系，未经批准不得随意更改位置，不得透叠其他色彩与图形。这样在整体上保证了包装的整体形象。有的包装是在获得绿色食品标志使用权之后再进行设计的，就可采用以绿色食品名称为主的设计方法，把绿色食品标志置于规定的位置，产品名称置于包装的主要展示面上，使消费者能从绿色食品名称上了解该绿色食品的功效。绿色食品产品色彩丰富，冷暖色调均可采用，关键在于要有色彩整体感，与绿标结合和谐、生动。

印制成品阶段非常关键。一个好的包装设计作品需要精良的印刷质量才能使作品得到完美的体现。对于不同的绿色食品的包装造型、不同的包装材料，可以采用不同的印制方式。设计者应对材料选用、印刷过程进行跟踪，以保证最终的印制效果。

近年来，绿色食品消费已成一种趋势，逐渐成为现代人生活品质提高的象征。绿色食品的包装设计作为现代艺术创作的一部分，是现代文化的体现。设计者要通过对技术美学和商品美学的思考和研究，使产品达到物质的使用价值与精神的审美价值完整的统一。采用环保的材料，向消费者传输无污染、安全、优质、营养的理念，这是提高绿色食品企业的品牌形象、扩大市场占有额的必经之路。