您的位置: 中国酿造网 > 酒网 > 行业新闻 > 顶级波尔多葡萄酒未表现出地域特色
顶级波尔多葡萄酒未表现出地域特色
作者:| 来源:中国葡萄酒信息网| 编辑:黄晓丹|2007-12-4| 点击:

    著名葡萄酒评论家奥兹·克拉克(Oz Clarke)与迈克尔·布劳德班(Michael Broadbent)指出,不同酒厂出品的顶级波尔多葡萄酒品尝起来几无差异,分辨不出其中的地域特色。

 
    布劳德班在接受《品醇客》杂志的采访时,指责葡萄酒不能充分表现各自的地域特色,几乎采用同一模式进行酿造,辨别不出圣达士蒂(St-Estephe), 圣朱利安(St-Julien)或者玛歌(Margaux)区出产的葡萄酒有何不同。甚至在梅铎产区酿制柏美洛(Pomerol)葡萄酒。

    克拉克对上述评论深表赞同,对波尔多酒的均质化感到惋惜。

    当然,他们的言论并非只针对旧世界葡萄酒,新世界葡萄酒也存在这一弊病,生产商过于依赖葡萄酒顾问,看重国际葡萄酒评论家的评级标准,一味根据酒精含量提高酒价。布劳德班说:“我在加州并不受欢迎,因为我曾经批评过当地那些15度葡萄酒定价过高。”

    克拉克表示:“未来10—20年我要将大部分资金用于寻找具有地域特色的波尔多葡萄酒方面。” (麦子编译) 

√网友评论
标题 发表时间 发表人
暂时没有网友评论!
√发表评论
评论标题:
网友笔名: 
相关文章
·意大利葡萄酒对华出口同比大增
·中意国际葡萄酒展览会在上海开幕
·国际葡萄酒价格整体上扬5.3%
·欧盟葡萄酒业改革进入冲刺阶段
·南非葡萄酒北京开展推广活动
·威海卫葡萄酒上市填补威海市场空白
·格鲁吉亚葡萄酒商中国寻找合作伙伴
·斯洛文尼亚打造葡萄酒旅游线路
·罗马尼亚普力葡萄酒金华上市
·珍品葡萄酒以680万美元成功拍卖
·春达葡萄酒首批成品酒将于年底面世
·通化葡萄酒郑州强势崛起
热点文章
·世界十大啤酒排行
·解酒市场将面临井喷
·保乐力加集团将领跑中国“洋酒”市场|图
·制作方法获准美国葡萄酒欲大举登陆欧洲
·05年白酒产量近10年来增幅最大
·茅台向麦德龙说“NO”
·2010年中国葡萄酒市场高端酒将占到50%
·嘉士伯西部布局:集腋成裘聚沙成塔(图)
·长春:高档白酒齐涨价
·五粮液VS茅台:品牌背后的玄机
·卡斯特集团与张裕分道扬镳另结新欢(图)
·(一)啤酒行业涨价行动引人议
最近更新
·顶级波尔多葡萄酒未表现出地域特色
·2007年酒类渠道十大趋势
·白酒行业仍然呈现欣欣向荣景象
·上海白酒价格预计将持续上涨
·阿根廷2007年酒类出口将创新高
·中山啤酒市场硝烟四起
·意大利葡萄酒对华出口同比大增
·茅台承办首届中国老牌名白酒年度峰会
·古井贡酒:做好高端市场加速发展
·麒麟啤酒珠海新厂产能将达20万吨
·六和春酒加大华南酒市运作力度
·呼伦贝尔雪花啤酒销量创历史记录
网友热评
·走进杰卡斯 品味真澳洲
·05年白酒产量近10年来增幅最大
·辽宁地区玉米价格略涨
·药品GMP认证申请书 new
·标签帮助乳品实现货架差异化
·北京盛世星辉木制精品货架
·颂歌创意艺术设计公司
·10月13日江苏淮阴地区菜粕报价基本稳定
·黑龙江东部玉米价格坚挺态势依然持续
·什么是QC
·中国十大方便面品牌排行榜
·4月13日国内港口棕榈油市场价格涨势依旧