作为调味品行业最具影响力的品牌展会——2007’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2007）于2007年11月28日在中国国际展览中心圆满闭幕。
     
    此次博览会业界反响热烈，参展客商满载而归并充分肯定了CFE2007作为专业细分领域的经贸平台，让参展商更加有针对性地把握商机，CFE2007的专业性、前瞻性、权威性等特点也淋漓尽致展现无疑。

    在博览会现场，展示在眼前的是200多家行业规模性企业汇聚一堂、气势非凡的盛大场面，吸引了近10000多名来自海内外的专业观众参观此次盛会。参展企业囊括了行业内所有知名品牌企业，如山东飞达、王致和、李锦记、太太乐、希杰（青岛）、福达、江苏恒顺、王守义十三香、广东食品进出品、希杰、灯塔、安记、周君记、美味鲜、亚太、上品鲜、远东、迈威、重庆红九九等都带来了自己最吸引眼球的新品、精品，将全新的产品理念更直接地传递给广大的参观者。放眼展会现场，各式各样、各具特色的个性展台，展示着新颖、独特、品种齐全的产品，使广大观众在赏心悦目的同时，还能及时地了解到各家厂商的最新产品和技术，展台内参展商和用户之间热烈洽谈订货的场面更是比比皆是。 

    专业参观团，堪称本届博览会的特色。展会现场聚集了主办方邀请的国内及国际专业参观团，类型如此丰富的专业观众组团的集中参观，使展商与销售渠道代表能够集中且直观的展示和商洽，是以往的展会或是同类型的展会中所没有的。同时主办方还考虑到奥运会期间对西餐的需求，在展会现场设立了专门的西餐调味品专区，各类西餐调味品，如番茄酱、沙拉酱、蛋黄酱、橄榄油、西餐渍菜等，也都在本届博览会上大放光彩，为全国发展西餐调味品供应商，开拓国际合作的渠道，吸引更多优秀的国外西餐调品生产企业加入并与其建立联系。此外，主办方在展会期间还为参展商、经销商、专业观众及行业相关人士准备了丰富的配套活动，如成功举办了“CFE2007中国调味品产业营销峰会暨中国调味品经销商会年会”、“名品、名厨、献美味”餐饮活动、“全国调味品生产技术交流会”等高峰会议及活动给展会带来了高素质的观众人群，其中有超过400名国内外相关行业人士出席会议并参观展览，得到了参展企业及业内人士的充分肯定和赞赏。又如主方将展会的最后一天作为消费者开放日，从企业的实际出发，让调味品这个与百姓息息相关的产品更深层次地渗透广大消费者心里，以求多层次、多方面地丰富办展形式，提升服务行业的理念与水平。

    2007’中国国际调味品及食品配料博览会为参展商和观众提供卓越的服务吸引了国内外调味品领域和相关行业的广泛关注与支持，通过一如继往的努力，2008’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2008）的影响力将逐步扩大。据悉，CFE2008将2008年11月8日－10日移师上海光大会展中心，预计展场面积仍将超过10,000平米，展商数量将超过300多家，标准展位更是创纪录的达到800多个，取得历史性突破。