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展会时间：2008年9月4-7日
展会地点：长沙•湖南国际会展中心
展会规模：展示总面积近4万平方米，设置标准展位2000个。

主办单位：中国国际贸易促进委员会
                   三湘农产品质量安全行组织委员会
                   湖南省农产品质量安全协会
支持单位：中华人民共和国农业部       中华人民共和国商务部  国家食品药品监督管理局     湖南省人民政府
协办单位：湖南省农业厅               湖南省商务厅 
                   长沙市人民政府             湖南省经济委员会
                   湖南省质量技术监督局       湖南省出入境检验检疫局
                   湖南省食品药品监督管理局   湖南省乡镇企业局 
                   湖南省畜牧水产局           长沙海关
                   湖南省保健食品协会         湖南省茶叶协会
承办单位：湖南省绿色食品发展中心     湖南省酒类产销办公室、
                    湖南国际会展中心           湖南启达会展服务有限公司（执行承办）美国金丰投资顾问有限公司   澳大利亚食品农业开发中心
国际协办：国际绿色产业组织(GIO)      澳大利亚国际商会   韩中国际产业开发株式会社
展会目的：搭建国际食品的展示、交流与合作平台，推动中国食品及关联产品企业的交流与合作，为参展企业创造良好的商业和贸易机会，使更多的中国食品走向世界、国外食品进入中国。

主题活动：展会期间将举办“2008中国（长沙）国际产业投融资洽谈会”、“2008中国酒业（湖南）经销商发展高峰论坛”、“农产品质量安全高峰论坛”等活动。

评    奖：展会期间将评选2008第三届中国（长沙）国际食品博览会“金奖”和“特别推荐产品”等。

参展范围：
1）食品原料：糖、味精、淀粉、色素、甜味素、保鲜剂、氨基酸、柠檬酸、酶制剂等；2）食品加工包装机械： 食品加工、制造、包装储运、印刷、保鲜冷藏的机械设备等；3）农副产品： 茶叶、粮油、水果、豆制品及其它农产品；4）绿色食品：具有绿色食品标志、有机食品标志、无公害农产品、天然、原生食品等；5）冷鲜食品：肉、禽、蛋、水产品、海鲜产品、肉制品等；6）乳品饮料： 乳制品、饮料、碳酸饮料、矿泉水、果菜汁、茶等；7）酒类：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒等；8）调味食品： 酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等；9）糖果糕点： 糖果、糕点、蜜饯、罐头、方便主食、休闲食品等；10）保健食品：功能性食品、营养品、滋补品、保健酒、保健茶等。

参展费用：
1、国内参展：
标准展位：5000元/个（3 m×3m，双开口另加500元/个）；
展间配置：展间围板、中英文眉板、基本照明、电源插座（220V×5A）、地毯、1张洽谈桌、2把椅子。
光    地：450元/㎡
2、国外参展：
标准展位：1500美元/个（3 m×3m，双开口另加120美元/个）；
光    地：110美元/㎡
参展程序：
1、申    请：参展企业向“食博会”组委会索取《参展申请表》，填写完整后，附上相关证照，一同传真、邮寄或E-mail至组委会。同时也可通过网上报名。
2、联络反馈：组委会收到《参展申请表》后，与参展企业联系预定展位。
3、费用收取：参展企业将展位及相关费用交（邮汇）至组委会，组委会收到款后，3天内函复展位确认书，参展企业凭展位确认书和汇款凭证，布展时到展会接待处换取参展证。

日程安排：
9月1日-3日 报到、布展（9：00-17：30  特装展位8月31日进场）
9月3日下午    领导巡馆
9月4日 9:00   开幕式
9月4日-7日   展览、洽谈、活动（开馆9:00、闭馆17:00）
9月7日14:00  颁奖式
9月7日15:00  撤展

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第一届展会回顾（2006年11月6-8日）：
规    模：展示总面积20,000平方米，展位436个，其中14个为特装，
面积为1500平方米。知名和品牌企业超过了120家。
国际参展：美国、英国、德国、加拿大、意大利、丹麦、瑞典、日本、新
加坡、马来西亚、荷兰、波兰、澳大利亚、泰国、韩国等17个国家和地区51家企业参展，占参展企业总数的10.88％。
国内参展：来自27个省、市，共503家企业。
参观采购：展会期间，共接待观众2.8万人次，其中贸易观众1.13万人次，海外买家1890人。展会贸易成交总额达到6.7亿元人民币，其中海外贸易签单超过1亿元人民币。

      首届中国（长沙）国际食品博览会的成功举办，即荣膺《中国食品产业网》、《中国食品报》、《食品工业科技》组评的“2006中国食品展会TOP 20强”称号及“新锐TOP”专项大奖。

第二届展会回顾（2007年10月25-28日）
规    模：展示总面积达24，000㎡，展位668个，其中特装展位18个，特装面积2100㎡。参展产品共10多个门类。
境外参展：有来自美国、德国、法国、加拿大、伊朗、约旦、韩国、奥地利、澳大利亚、比利时、菲律宾、芬兰、荷兰、马来西亚、瑞典、瑞士、新西兰、意大利、印度、国等近20个国家莅会参展，共设展位56个。
省外参展：有来自辽宁、黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、陕西、山东、北京、天津、上海、河南、云南、湖北、四川、重庆、贵州、福建、江苏、浙江、广东、广西、海南等20多个省、市、自治区和港、澳、台地区共267家企业参展，共设展位183个。
省内参展：全省14个市、州均组织代表团参展，122个县（市、区）中的119个县（市、区），共有532家企业参展，共设展位429个。
评    奖：200多家参展企业报名参与评奖，64家参展产品获“金奖”称号。
人 流 量：总人流量高达16.7万人次，其中参观观众5.34万人次、现场采购群众8.01万人次、专业采购人士3.34万人次。
交 易 额：展会期间，有近100家企业成功签约，正式签单金额与意向签单金额达86亿元人民币，现金交易金额达600.10万元人民币，其中最后一天的合同金额达30多亿元人民币，现金交易金额达218.5万元人民币。
第二届中国（长沙）国际食品博览会荣获第四届中国会展业高峰论坛大会组委会评选的“2007年度中国会展之星”、“中国食品行业十大品牌展会”。

组委会联络方式：
2008第三届中国（长沙）国际食品博览会组委会  
地址：湖南省长沙市五一大道•芙蓉华天大酒店•东楼3118室 邮编：410001
电话：0731-4468648          传真：0731-4468648   4467328 
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