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文化铸就津酒品牌战略
作者:| 来源:中国食品产业网| 编辑:|2008-4-22| 点击:

 在天津、在中国,酒文化源远流长。津酒作为在天津市及全国拥有相当知名度的品牌,已经成为一种符号、一种骄傲。由市奥足办、市工商局、市旅游局、今晚传媒集团等单位联合主办的“世界奥运城市行”活动魅力逐渐彰显,也引起了天津津酒集团有限公司的大力支持和积极参与。助行奥运使者,让世界了解天津人热盼奥运的热情,通过这次活动宣传天津和滨海新区,正在成为津酒品牌战略的一部分。
 

  天津津酒集团有限公司是我国酿酒行业骨干企业之一。它的前身是天津酿酒厂,于1952年建厂,是一个工艺全能,设备完善,酿酒、灌装、仓储、经营、管理能力综合平衡的规范型酿酒企业。由于经营规模不断扩大,于1999年建立集团,被天津市政府命名为天津津酒集团有限公司。通过了ISO9001质量管理体系认证,2003年~2005年连续被评为“中国白酒工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”。 2006年津酒集团荣膺“2005年度全国轻工业卓越绩效先进企业”、“中国十大酒文化学术活动基地”,“津酒”被评为“中国白酒工业十大区域优势品牌”、“中华文化名酒”。

  这一系列的荣誉与津酒对文化的挖掘息息相关。数百年来,酒文化伴随着天津的兴盛繁荣而闪烁。从明清时代蜚声海内外的大直沽烧酒到今日百姓津津乐道的津酒系列,天津酿酒业正在不断演进。津酒集团分析认为,天津市的文化有着市井文化的特色,就是平民文化和贵族文化的混合体。自设卫建城以来天津就是一个码头城市,形成了典型的平民劳动文化。明清以后天津居住了很多贵族、文人、商贾名流,带来了北京皇城的贵族文化。在这样的城市演变过程中,津酒自然适应了所有的消费群体,也形成了独特的酒文化——直沽高粱酒文化和津酒文化。在此基础上,集团通过科技创新、技术进步,以“新”取胜,以“新”制胜。从上世纪九十年代中后期开发的“帝王津酒”、“扁凤壶津酒”、“蓝津”、“红津”等多个产品,颇具特色。

  2003年底,在津酒品牌战略实施下,津酒集团从工艺创新、酒体设计、包装设计、口味个性化、品牌建设等自有技术和专利产品入手,研制了企业有史以来的高端浓香白酒——津酒龙腾天下,展现了津酒实力,代表了津酒工艺技术创新的能力,特别是该产品所充盈的丰满口感、协调口味、精美品质和独特风格,紧紧抓住了市场高端消费趋势,很快得到了消费者的认可。“龙腾天下”所蕴藏的品牌意境和文化内涵为津酒高端品牌树立起新的形象。

  以文化塑造品牌,以品牌做强企业,以品质感动社会,以创新为动力推动津酒集团不断发展壮大,让天津白酒成为中国白酒业中一颗耀眼的明星。津酒集团近年来热衷于体育事业,近三年独家赞助天津电视台“中超”联赛栏目冠名、在2007年与本报合作女足世界杯热身赛等。品牌文化的挖掘与现代营销的整合成为了津酒品牌迅速提升的催化剂。 

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