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茅台葡萄酒通过A级认证
作者:| 来源:茅台葡萄酒公司| 编辑:|2008-6-25| 点击:
            2008年6月5日，茅台葡萄酒公司在河北昌黎举行茅台葡萄酒通过“中国葡萄酒A级产品认证”发布会。据介绍，此次实行的中国葡萄酒A级产品认证分为5个方面：葡萄酒原料质量、生产条件、工艺过程与卫生安全、营养、农药残留等卫生指标。与普通国家标准相比，它要求更严格，A级葡萄酒采用的必须是葡萄主产区的优秀葡萄品种的新鲜葡萄，每亩产量限制在1000公斤以内，葡萄潜在酒度不低于11度，限量使用合成性除草剂、杀虫剂或肥料等。如规定二氧化硫使用量不得超过150mg/L，而普通的国家标准只要求不得超过200mg/L。   
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